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Unsere Küchenparty 

11. Juli BBQ Küchenparty
ab 18:00 Uhr
56,80€

Reservierung: 06337-1616     

Wiesbacher-Hof Specials

UNSERE FiSCH-SPECIAL  

Filet im Wiesbacher Hof

WIESBACHER-HOF
Schmankerl: 


“Rahmschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit frischen Pilzen,
Pommes-frites und Salat vom Büffet
19,80€

Cordon-bleu vom Schwein
gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler, Pommes-frites
und Salat vom Büffet
21,80€
Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen in Speck-Rahmsauce
gebackenem Bacon, hausgemachte Spätzle
und Salat vom Büffet
26,80€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites,
Preiselbeeren und Salat vom Büffet
27,00€

”Filetteller Wiesbacher-Hof“
Schweine-, und Rindermedaillon an Rahmsauce
mit frischen Pilzen in Butter gebraten, hausgemachten Spätzle
und Salat vom Büffet
29,80€

Lammfilet in Knoblauchbutter gebraten
auf Blattspinat an Rotweinsauce mit Rosmarinkartoffel
und Salat vom Büffet
32,80€

Rumpsteak vom Black Angus Rind
mit Pfannenzwiebel oder Kräuterbutter an Rotweinsauce oder in der Pfefferkruste gebraten mit Pfefferrahmsauce,
mit Pommes-frites und Salat vom Büffet
32,80€

Rinderfiletsteak vom Black Angus
mit frischen Pfifferlingen in Speckbutter gebraten mit Pommes-frites
und Salat vom Büffet
39,90€

Wiesbacher-Hof Specials



Frischer Salat  

TRAUMHAFTE GERICHTE  &

GEMÜTLICHES AMBIENTE MACHEN IHREN BESUCH
 
IM WIESBACHER-HOF ZUM ECHTEN

GENIESSER-MOMENT...

TOLLE DESSERTS-KREATIONEN, ESPRESSO, CAFEE LATTE ODER EIN DIGESTIV...

Noch etwas Süßes zum Schluss


Noch was Süßes zum Schluss

Dessertteller „Wiesbacher-Hof“
Süße Leckereien aus unserer Patisserie
13,60€

Zweierlei Mousse au Chocolat
an frischen Früchten
10,50€

Creme brûlée mit Tonkabohne
an frischen Früchten und Himbeersorbet
10,80€

„Dreierlei Parfait“
Hausgemachte Eisparfaits an frischen Früchten, Sahne und Fruchtsauce
10,50€

Cheesecake an frischen Erdbeeren, Limonengel,
Erdbeersorbet und Vollkorn -Streusel
10,80€

Hausgemachtes Tartufo
an frischen Früchten und Schlagsahne
9,50€

Panna cotta an frischen Erdbeeren
mit Minzpesto und hausgemachtem Rhabarbereis
9,50€

Buttermilch-Mousse-Törtchen
an Erdbeersorbet und frischen Erdbeeren
9,80€

Gemischtes Mövenpick Eis 4,50€
mit Sahne 5,00€

„Erdbeer-Becher“
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis, Erdbeereis
Sahne und Erdbeersauce
9,80€

„Eis und heiß“
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
9,50€

„Coup Danmark“
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
7,50€

„Nussbecher“
Haselnusseis an Nusslikör und Sahne
7,50€

Dreierlei hausgemachtes Fruchtsorbet
an frischen Früchten
9,30€ 

Hier unsere aktuelle Speisekarte - im Restaurant & "to gotelefonische Bestellungen: 06337 1616


Unsere aktuelle Speisekarte ab  Freitag 14. Juni 2024

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Vorspeisen:
Frische gebackene Champignons
 mit Aioli und Baguette
9,50€

„Vitello tonnato“
Kalbssemmerolle rosa gebraten
mit Thunfischsauce, Kapernäpfel, Zitrone, Rucola
16,80€

Basilikum-Panna-Cotta an Tomaten-Relisch
mit gebratenen Riesengarnelen
17,50€

Blattsalat in Vinaigrette
mit gebratener Thymian-Nektarine, 
Parma-Schinken und Burrata
14,80€


Suppen:

„Festtagssuppe“ 
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle, 
Maultäschle, Markklößchen und Gemüsewürfel
7,80€

Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
mit gebackenem Pilz-Röllchen
8,00€

Klare Tomatensuppe
mit Rucola- Ricotta-Klößchen
8,50€


Salat:

„Land und Meer „
Bunte Blattsalat in Vinaigrette 
mit gebackenem Champignon, hausgemachtem Frühlingsröllchen
Räucher- Lachs, gebackene Riesengarnele, gebackenes Hähnchenmedaillon im Cornflakesmantel mit Dips und Baguette
19,80€


Veganes Gericht:

Frische Pfifferlinge in Sojasahnesauce
mit gebratenen Serviettenknödel und Salat vom Büffet
23,80€


Vegetarisches Gericht:
Frische Pfifferlinge in Rahmsauce 
im Kräuter- Pfannkuchen
und Salat vom Büffet
23,80€



Nudelgericht:

Hausgemachte Tagliatelle aus unserer Nudelmaschine
mit Sauce Bolognese, Parmesan
und Salat vom Büffet 
18,50€

Hausgemachte Muschelnudeln aus unser Nudelmaschine
mit Lachswürfel und Riesengarnelen in Chili-Tomatensauce
und Salat vom Büffet
24,80€



Fischgericht:

Lachsfilet auf der Haut gebraten 
auf Risotto mit frischen Pfifferlingen
an Weißweinsauce, Belper Knolle 
und Salat vom Büffet
28,00€



Fleischgerichte:

“Rahmschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit frischen Pilzen,
 Pommes-frites und Salat vom Büffet
19,80€

 Cordon-bleu vom Schwein
gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler, Pommes-frites 
und Salat vom Büffet
21,80€ 
Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen in Speck-Rahmsauce 
gebackenem Bacon, hausgemachte Spätzle
 und Salat vom Büffet
26,80€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 
in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites, 
Preiselbeeren und Salat vom Büffet 
27,00€

”Filetteller Wiesbacher-Hof“
Schweine-, und Rindermedaillon an Rahmsauce 
mit frischen Pilzen in Butter gebraten, hausgemachten Spätzle
 und Salat vom Büffet
29,80€

Lammfilet in Knoblauchbutter gebraten
auf Blattspinat an Rotweinsauce mit Rosmarinkartoffel
und Salat vom Büffet
32,80€

Rumpsteak vom Black Angus Rind
mit Pfannenzwiebel oder Kräuterbutter an Rotweinsauce oder in der Pfefferkruste gebraten mit Pfefferrahmsauce,
 mit Pommes-frites und Salat vom Büffet
32,80€

Rinderfiletsteak vom Black Angus
mit frischen Pfifferlingen in Speckbutter gebraten mit Pommes-frites 
und Salat vom Büffet
39,90€


Sommer-Menü


Blattsalat in Vinaigrette
mit gebratener Thymian-Nektarine, 
Parma-Schinken und Burrata

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Klare Tomatensuppe
mit Basilikum- Ricotta-Klößchen

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Saltim bocca vom Kalbsrücken
an frischen Pfifferlingen, Rotweinsauce
Kartoffelgnocchi und Salat vom Büffet

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Buttermilch-Mousse-Törtchen
an Erdbeersorbet und frischen Erdbeeren

56,80€
ohne Suppe 49,80€


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Sehr geehrte Gäste, aus Küchentechnischen Gründen bitten wir Sie
von Umbestellungen abzusehen.
Danke das Küchenteam


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Abholservice von Mittwoch bis Sonntag
Abholzeiten: 11:30 bis 13:30 Uhr 17:30 bis 20:00 Uhr

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Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.


Wiesbacher-Hof Specials



Sommer-Menü
im Wiesbacher-Hof

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Gutschein vom Wiesbacher-Hof

SCHENKEN SIE IHREN LIEBEN EINEN GUTSCHEIN VOM WIESBACHER HOF...

Ein schönes Präsent...

Ein Essen zu zweit, oder Momente verschenken, die Spaß & Freude bringen. Das können Sie mit unseren Gutscheinen vom Wiesbacher-Hof arrangieren. Sprechen Sie uns darauf an.

UNSER RESTAURANT:

Restaurant Wiesbacher Hof
Lamachstraße 5
66894 Wiesbach
info@wiesbacher-hof.de
www.wiesbacher-hof.de
Reservierungen: +49 6337-1616

BESTELLUNGEN "TO GO"

Bitte bestellen Sie frühzeitig "to go", da wir den Restaurantbetrieb gleichzeitig offen haben und wir nur über begrenzte Kapazitäten verfügen.

Telefon: 06337-1616
Die bestellten Speisen können Sie in der Zeit von von Mittwoch bis Sonntag 11:30 bis 13:30 Uhr & 17:30 bis 20:00 Uhr abholen. 

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:

Unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag & Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag
von 11:30 bis 14:00 Uhr &
von 17:30 bis 22:00 Uhr

DESIGN & KONZEPT (c) 2023 by EGGER-COMMUNICATIONS

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